Vinos tintos para celebrar momentos súper especiales

Queremos recomendaros unos vinitos para tomaros en situaciones especiales, si os ocurrieran, estas situaciones son:

Cuando te suben el sueldo conforme al IPC: Gotas de HABLA

Es un tinto extremeño de Bodegas HABLA, elaborado con Tempranillo y Syrah procedentes de viticultura ecológica y con cinco meses de crianza en roble francés.

Es un vino especialmente fácil de beber, muy marcado por la fruta roja. En nariz aparecen rosa, cedro, recuerdos balsámicos y frutos rojos; en boca destacan las fresas y los frutos del madroño.

Y tiene una peculiaridad que lo hace todavía más interesante: Gotas de HABLA no es un vino pensado para comprar una botella y llevártela a casa. La propia bodega lo define como una edición exclusiva y limitada creada como homenaje al sector hostelero y señala que está disponible por copas en bares y restaurantes. Nosotros lo compramos en una tienda en Hervás.

Cuando consigues cita con el psicólogo de la Seguridad Social en el mismo mes: Alma Madre

Este vino nos flipó cuando fuimos a la bodega Alma das Donas, en la Ribera Sacra.

La bodega se encuentra en Pombeiro, en la Ribeira Sacra lucense, con viñedos asentados en las escarpadas laderas del río Sil. Es precisamente ese paisaje de pendientes pronunciadas el que da lugar a la llamada viticultura heroica, donde buena parte del trabajo en el viñedo resulta necesariamente manual.

Alma Madre es un tinto de Mencía, elaborado a partir de viñedo propio y cepas viejas. Una referencia internacional de la bodega lo describe como un single vineyard de Mencía de viñas viejas, es decir, procedente de una parcela concreta.

Complejo, con capas y con mucho que ir descubriendo. Como tus traumas, pero bastante más agradable.

Recomendamos también ir a la bodega, es una pasada.

Cuando consigues comprarte un piso: Monte Real Reserva

Para celebrarlo elegimos Monte Real Reserva, uno de los vinos históricos de Bodegas Riojanas, en Cenicero, dentro de la D.O.Ca. Rioja.

El Reserva se elabora fundamentalmente con Tempranillo procedente de Cenicero y sigue una elaboración clásica riojana, con maceraciones largas y una crianza prolongada en madera. La documentación de Bodegas Riojanas recoge para Monte Real Reserva crianzas de 24 a 30 meses en barricas de roble americano, además de un periodo posterior de afinamiento en botella antes de su comercialización.

En copa es un Rioja con estructura y recorrido. Aparecen fruta madura, regaliz, chocolate y especias como clavo y nuez moscada, acompañadas por los aromas derivados de la crianza en madera.

Después de estar más de dos años encerrado en una barrica antes de salir al mundo, nos parecía el vino perfecto para celebrar que tú también has conseguido encerrarte en 30 metros cuadrados durante los próximos treinta años (con suerte).

¿Cuántos de estos momentos has vivido? ¿Qué momento, como estos, reseñarías para tomarme un vinazo?

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Foto Hero de Hermes Rivera en Unsplash